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Formule midi

Lundi au vendredi midi uniquement

Entrée + Plat
24.5€
Plat + Dessert
24.5€
Entrée + Plat + Dessert
28.5€

Les entrées, plats et desserts signalés d’un « * » peuvent être choisis dans la formule du midi.

Nos Entrées
Foie gras de canard
20€

confiture de figues, gelée au vin blanc, brioche moelleuse toastée

*OEuf mayonnaise aux herbes
10€

oeufs de truite, salade verte

Cuisses de grenouilles en persillade
14€

8 pièces

Cuisses de grenouilles en persillade
22€

12 pièces

Soupe à l’oignon gratinée au Beaufort
12€
Salade de chèvre chaud
11€

figues et miel

Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12€

6 pièces

Escargots de Bourgogne au beurre persillé
20€

12 pièces

*Chou blanc parisien au jambon et au Comté
9€
Blinis au saumon gravlax
14€
NOS PLATS
Joue de boeuf façon bourguignon
27€

aux lardons, purée de patate douce

*Tartare de boeuf préparé
21€

frites maison et salade verte

Poulpe grillé
32€

sauce XO au cognac et pommes de terre fondantes

Potimarron rôti
16€

champignons des bois, riz noir et crème aux herbes

Ballotine de cabillaud au kombu
29€

Pommes de terre fondantes, sauce XO au cognac

Côte de cochon fermier 350g
28€

sauce chimichurri et purée de patate douce

*Suprême de pintade
24€

jus de volaille aux aromates et purée de pommes de terre

Noix d’entrecôte Black Angus 300g
32€

beurre persillé et frites maison

Pavé de Rumsteck 200g
28€

au poivre et frites maison

Côtes de Boeuf Black Angus 1 kg
$36

À partager (selon disponibilité) - deux sauces au choix et deux garnitures au choix

Garniture | 5€
Frites maison
Poêlé de légumes
Salade verte
Purée de pommes de terre
Purée de patate douce
Riz noir
Boisson & vin

Carte Boisson

Découvrez nos cartes des boissons et vin

Carte des boissons
Fromage ou Desserts
Planche de fromages à partager
18€

Comté, Beaufort, Fourme d’Ambert, Chèvre

Assiette de deux fromages au choix
12€

parmi Comté, Beaufort, Fourme d’Ambert, Chèvre

Pain perdu brioché
12€

pêches caramélisées et chantilly

Crème brûlée à la vanille
9€
Profiterole au chocolat
12€
Flan pâtissier aux fruits rouges
12€
Mille-feuille à la pistache
12€

pâte filo croustillante

*Mousse au chocolat façon liégoise
9€
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